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2 × 3,50 €Prezzo per kg 3,50 € /kg
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2 × 21,90 €
Pancetta Tesa
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4,22 €
Pancetta Tesa di San Marco Alim Carni – Futani – Salerno – Cilento
Prodotto ottenuto dalla salatura di porzioni muscolari di pancia di suino scelte e rifilate, sottoposte a salagione in vasche a temperatura controllata per 14 giorni. Il prodotto lavato e asciugato, viene aromatizzato con spezie. La stagionatura avviene secondo tempi e modalità che ne garantiscono l’acquisizione di sapore e consistenza tipiche. Originaria dell’Italia centrale è le regina di due famosi piatti della nostra tradizione: l’amatriciana e la carbonara.
Pancetta Tesa di San Marco Alim Carni – Futani – Salerno – Cilento
Prodotto ottenuto dalla salatura di porzioni muscolari di pancia di suino scelte e rifilate, sottoposte a salagione in vasche a temperatura controllata per 14 giorni. Il prodotto lavato e asciugato, viene aromatizzato con spezie. La stagionatura avviene secondo tempi e modalità che ne garantiscono l’acquisizione di sapore e consistenza tipiche. Originaria dell’Italia centrale è le regina di due famosi piatti della nostra tradizione: l’amatriciana e la carbonara.
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